日前，由河南省飼料質量檢驗所組織有關專家，對我校承擔的省重大科技創新工程“環境友好型豬禽無抗飼料和替抗養殖關鍵技術研究及應用”項目研究階段性成果進行了評價。專家們認為項目組開展的飼料抗生素替代研究可行、可操作、可復制，建議結合科研進程優化研究內容，并加大技術成果的推廣與應用。

項目評價會上，省畜牧獸醫局副局長戴文超對項目取得的階段性成果給予充分肯定，希望項目組成員站在動物營養研究領域的科學前沿，圍繞生產發展瓶頸問題，產出更多高水平的好成果。省畜牧獸醫局質監處處長朱發成、飼料質量檢驗所所長邵兵分別發言，介紹無抗飼料的優秀案例、應用前景等。

動科學院楊維仁教授代表課題組作了題為《無抗飼料和優質豬肉產業化生產技術》的研究進展報告。自“環境友好型豬禽無抗飼料和替抗養殖關鍵技術研究及應用”項目啟動以來，課題組成員集成數十年的飼料抗生素替代和優質豬肉生產研究基礎，由河南省飼料質量檢驗所組織實施，已經研究制定了“無抗優質（抗氧化、富營養、長貨架期）豬肉生產技術規程”，并在河南眾成飼料科技有限公司開始飼料無抗、養殖無抗、豬肉無抗的優質豬肉生產產業化示范。

據項目主持人楊在賓教授介紹，根據農業農村部發布的公告，2021年1月1日后動物飼料將徹底禁抗。在無抗飼料情況下，提高豬禽集約化生產效率成為行業發展面臨的重大挑戰。為此，“環境友好型豬禽無抗飼料和替抗養殖關鍵技術研究及應用”項目通過研發無抗飼料和健康養殖領域的關鍵核心技術，創制出具有源頭創新性和完全自主知識產權的抗生素替代產品、無抗飼料產品和配套方案，為保障豬禽食品安全生產、提升行業科技競爭力提供科技創新支撐。

目前，該項目組已經篩選確定出具有抗生素替代功能的單一飼料原料和添加劑23種，并根據這些單一飼料原料和添加劑的功能性研究基礎，研究擬定出了無抗飼料生產替抗組方17個，制定出蛋雞無抗飼料系列化配方50套、豬無抗飼料系列化配方30套。這些產品正在全省及周邊省份的蛋雞產業實施產業化示范推廣。