為切實(shí)提升教學(xué)質(zhì)量，創(chuàng)建特色教學(xué)課堂，近日，食科學(xué)院2011級(jí)中英合作食品質(zhì)量與安全國(guó)際商務(wù)管理專業(yè)的學(xué)子們?cè)趯W(xué)期末迎來(lái)了為期一個(gè)月的外教課，英國(guó)皇家農(nóng)學(xué)院派出泰格德（Ted. Carter）博士等三位資深教授前來(lái)授課，他們以獨(dú)特的教學(xué)方式讓中英專業(yè)的學(xué)子們體驗(yàn)到純正的英式教育。

    在教學(xué)方式上，外教采用傳統(tǒng)的英式教育，三位老師就同一個(gè)主題分別從speaking、listening、writing三方面展開(kāi)進(jìn)行討論，主題涉及環(huán)境、經(jīng)濟(jì)、能源等時(shí)下熱點(diǎn)話題，三位外教老師在教授知識(shí)時(shí)各具特色。Ted教授善于以身邊小事為例，引導(dǎo)學(xué)生就時(shí)下熱點(diǎn)問(wèn)題進(jìn)行思考，并就國(guó)家發(fā)展形勢(shì)與文化特色等方面對(duì)中國(guó)與西方國(guó)家進(jìn)行對(duì)比，使同學(xué)們不斷開(kāi)闊視野，增長(zhǎng)見(jiàn)識(shí)；Kari教授善于用簡(jiǎn)單易懂的語(yǔ)言為同學(xué)們?cè)O(shè)置特定情境，從而使同學(xué)們對(duì)講課的主題進(jìn)行積極思考，同時(shí)輔以聽(tīng)力訓(xùn)練，使同學(xué)們加深對(duì)主題的理解；Michelle教授主要以小組討論的形式對(duì)同學(xué)們進(jìn)行發(fā)散性思維訓(xùn)練，討論結(jié)果由各小組成員整理成篇并向全班同學(xué)展示。

    課堂上，同學(xué)們時(shí)而認(rèn)真聆聽(tīng)，時(shí)而熱烈討論，并積極與外教老師互動(dòng)交流，課堂氣氛甚是活躍，同學(xué)們用逐漸流暢的英語(yǔ)表達(dá)著自己的所思所想，更展示著自己的優(yōu)雅大方。另外，外教善于調(diào)動(dòng)課堂氣氛，鼓勵(lì)每位學(xué)子都參與到課堂中來(lái)，并提倡學(xué)子們積極闡述自己的觀點(diǎn)、看法，對(duì)于講解過(guò)程中的語(yǔ)言障礙，外教們用圖解等簡(jiǎn)單易懂的方式巧妙的闡釋，將學(xué)生能聽(tīng)懂、能理解作為課堂的出發(fā)點(diǎn)，積極引導(dǎo)學(xué)生張口說(shuō)英語(yǔ)，培養(yǎng)學(xué)子們的獨(dú)立思考能力。獨(dú)特的教學(xué)方式在廣大學(xué)子中引起良好反響，獲得學(xué)子們的一致好評(píng)。